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冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告 消毒液
更新時(shí)間：2022-10-10
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廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
生產(chǎn)地址：全國
中國疾控中心消毒學(xué)專(zhuān)家張流波表示，國外進(jìn)口的這些冷鏈食品，我們在做消毒的時(shí)候，一般要求從到達海關(guān)開(kāi)始進(jìn)行消毒。因為食品包裝它可能涉及集裝箱、大包裝、中包裝、小包裝，所以在運輸和加工生產(chǎn)的過(guò)程中，需要在各個(gè)不同環(huán)節進(jìn)行各個(gè)方位消毒處理。冷鏈環(huán)境下低溫消毒比較困難，因此一定要選用冷鏈低溫消毒劑。中科檢測設有消毒產(chǎn)品檢測實(shí)驗室，通過(guò)CMA、CNAS資質(zhì)，可為全國消毒產(chǎn)品生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商提供消毒產(chǎn)品檢測、消毒產(chǎn)品備案、有效成分含量檢測等服務(wù)，出具全國認證認可的冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告。
冷鏈食品的消毒滅菌對消毒產(chǎn)品提出了更高的要求，首先要是食品級消毒劑，其次要保證低溫有效，拓新NQ-205消毒劑堪以重任。NQ-205的有效消毒成分已經(jīng)列入中華人民共和國衛生部《食品用消毒劑原料名單》2009版，允許應用于食品、食品器具、食品加工機械的消毒除菌。NQ-205同時(shí)具有好的生物降解性能，耐硬水性能，在低溫和高蛋白的冷鏈環(huán)境下依然有著(zhù)優(yōu)異的消毒及殺菌功能。
同時(shí)NQ-205的有效消毒成分列入國家衛生計生委的《新消毒產(chǎn)品和新涉水產(chǎn)品衛生行政許可管理規定》，簡(jiǎn)稱(chēng)“三新消毒產(chǎn)品"是指利用新材料、新工藝技術(shù)和新殺菌原理生產(chǎn)消毒劑和消毒器械。其有效性、安全性、環(huán)境適應性等方面應當較常規產(chǎn)品具有同等性能或優(yōu)于常規產(chǎn)品。
用于低溫冷凍食品表面消毒的低溫消毒劑，在產(chǎn)品上市前需按照《消毒產(chǎn)品衛生安全評價(jià)規定》進(jìn)行衛生安全評價(jià)及備案。針對緊急上市的低溫消毒劑，國內生產(chǎn)企業(yè)應當取得消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證，責任單位應及時(shí)向所屬地消毒產(chǎn)品備案部門(mén)提供以下合格備案資料：
產(chǎn)品標簽、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品配方、企業(yè)標準或質(zhì)量標準及產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)（有效成分含量、pH值、微生物殺滅試驗、現場(chǎng)試驗、低溫試驗的合格報告）；進(jìn)口低溫消毒劑，在華責任單位除了提供上述材料外，還應當向屬地消毒產(chǎn)品備案部門(mén)提交進(jìn)口產(chǎn)品生產(chǎn)國（地區）允許生產(chǎn)銷(xiāo)售的證明文件及報關(guān)單。
冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告，產(chǎn)品責任單位應按照低溫消毒劑衛生安全評價(jià)書(shū)要求的檢驗項目進(jìn)行檢測，并按照《消毒產(chǎn)品衛生安全評價(jià)規定》要求完成備案。
