食品級測試標準

廣州中科檢測簡(jiǎn)介

周主任：；

    廣州中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司前身為中國科學(xué)院廣州化學(xué)研究所分析測試中心（中心成立于1958年10月）。根據國科控股、國科控股（CASH）和國科控股廣化學(xué)有限公司的總體戰略和布局調整，分析測試中心轉制為獨立法人的第三方檢測公司，于2011年3月7日完成了工商注冊，變更為國科控股廣州化學(xué)有限公司以全資入股的子公司。

公司開(kāi)展分析測試服務(wù)已有幾十年的歷史，涉及化學(xué)化工、環(huán)境保護、醫藥衛生、食品、建材等多個(gè)領(lǐng)域，為省內外的政府部門(mén)的監督檢驗、科研院所科研開(kāi)發(fā)和技術(shù)創(chuàng )新、工廠(chǎng)企業(yè)的分析測試提供了有力的支撐，為廣大客戶(hù)解決了大量關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題和難題，受到了客戶(hù)的廣泛贊譽(yù)，已經(jīng)在全國范圍內形成了廣大的客戶(hù)群。經(jīng)過(guò)這幾十年的積累，已形成一個(gè)業(yè)務(wù)水平高、測試設備完善的分析測試團隊，具有深厚的化學(xué)化工背景。

公司目前已成為廣州地區大型的分析測試技術(shù)服務(wù)機構，具備廣東省科技廳認可的科研成果檢測資格、廣東省危險化學(xué)品登記注冊辦公室測試單位、廣東省資源綜合利用產(chǎn)品工藝質(zhì)量檢驗檢測資質(zhì)，并已通過(guò)國家計量認證（CMA認證）、食品檢測資格認證（CMAF認證）、環(huán)境擴項資質(zhì)，成為了廣東省具備PM2.5檢測能力及二噁英采樣資質(zhì)極少數的第三方檢測機構，并承擔科技部化學(xué)化工行業(yè)分析測試資源共享服務(wù)平臺建設項目，在測試行業(yè)享有良好的聲譽(yù)。

為了更好地將公司推向市場(chǎng)，全面開(kāi)展業(yè)務(wù)，公司成立了中國科學(xué)院佛高中心分析測試中心（佛高中心）、中國科學(xué)院廣州技術(shù)轉移中心順德基地分析中心，嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司以及深圳、東莞辦事處，并逐步向粵東、粵西擴張，與政府、企業(yè)合作，建立檢測平臺，開(kāi)展項目研發(fā)的工作。

    公司擁有多臺(套)大型分析測試儀器和經(jīng)驗豐富的分析測試人員，為省內外的政府部門(mén)的監督檢驗，科研院所科研開(kāi)發(fā)和技術(shù)創(chuàng )新，工廠(chǎng)企業(yè)的分析測試提供了有力的支撐，在測試行業(yè)內享有良好的聲譽(yù)。本著(zhù)“客戶(hù)至上、質(zhì)量*”的服務(wù)宗旨，本公司將不斷開(kāi)拓創(chuàng )新，竭誠為業(yè)界提供*的分析測試和技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。

檢測項目：

理化指標：顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過(guò)氧化值、碘值、密度、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量

營(yíng)養成分檢測

碳水化合物：總碳水化合物、單糖、二糖、低聚糖、多糖

脂肪：甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白

蛋白質(zhì)：總蛋白、氨基酸

膳食纖維：總膳食纖維、纖維素/半纖維素、果膠/樹(shù)膠、木質(zhì)素

維生素：水溶性維生素、脂溶性維生素、維生素A B C D E

礦物元素：鈣、鐵、鋅等元素

 食品安全衛生檢測：

   農殘檢測：有機氯農殘、有機磷農殘、菊酯類(lèi)農殘、氨基甲酸甲酯類(lèi)農殘

  重金屬檢測：鉛、汞、鉻、鎘、砷等元素

  有毒有害物質(zhì)：亞硝酸鹽、三聚氰胺、苯并芘、二氧化硫、二氧化硫殘留、容積殘留量、丙二醛、聚氯聯(lián)二苯、多溴聯(lián)苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘

  微生物檢測：菌落總數、真菌鑒定、細菌鑒定等

 營(yíng)養標簽檢測

 保健成分（黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi)、苯丙素類(lèi)、萜類(lèi)及揮發(fā)油、SOD酶活）、

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